CONHEÇA o BRASIL!

O Brasil é composto por 26 estados mais o Distrito Federal, que localiza-se dentro do estado de Goiás.

Região Norte:
Acre, Amapá, Amazonas, Pará, Rondônia, Roraima e Tocantins.

Região Centro-Oeste:
Goiás, Mato Grosso e Mato Grosso do Sul.

Região Sudeste:
 Espírito Santo, Minas Gerais, Rio de Janeiro e São Paulo.

Região Sul:
 Paraná, Rio Grande do Sul e Santa Catarina.

Região Nordeste:
 Alagoas, Bahia, Ceará, Maranhão, Paraíba, Pernambuco, Piauí,
 Rio Grande do Norte e Sergipe.

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Acre
Capital: Rio Branco
Municípios - 22
PONTOS TURÍSTICOS E CULTURAIS
Floresta Amazônica
 (Rios e Belezas Naturais)
- Palácio Rio Branco (sede do governo)
- Horto Florestal
- Lago do Amapá
- Parque Ambiental Chico Mendes
- Museu da Borracha
- Casa do Seringueiro
- Obelisco aos heróis da Revolução Acreana
- Feiras de Artesanato
GEOGRAFIA
Etnias: brancos (20%), negros (5%), pardos (75%). Juruá, Purus, Acre, Muru, Xapuri, Tarauacá e Embira.
Rios importantes: Juruá, Purus, Acre Muru, Xapuri, Embira.
Principais cidades: Rio Branco, Cruzeiro do Sul, Feijó, Sena Madureira, Tarauacá
Clima: equatorial

GASTRONOMIA

Panelada (Buchada de Boi)
Feijão ao Leite de Castanha do Brasil
Pato no Tucupi
Rabada no Tucupi
Cozidão
Tambaqui Grelhado
Quibe cru e assado
Tabule
Carne de Sol com Purê de Macaxeira
Galinha Picante
Frango na Garagem

Licor de Jenipapo
Suco Dinamite
Abacaxi de Noiva
Beiju de Folha
Sorvetes de Frutas (maracujá, cupuaçu, açaí, graviola, jaca, abacaxi, buriti, beribá, cajá.)

SITE do ESTADO
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Alagoas
Capital: Maceió
Municípios: 102
IBGE

PONTOS TURÍSTICOS E CULTURAIS

- Jatiúca (Ponta Verde, Sete Coqueiros, Pajuçara)
- Jaraguá, Praia do Francês e Praia do Guga
-Maragogi
- Museu Pierre Chalita
- Museu Théo Brandão
- MISA - Museu da Imagem e do Som
- Catedral Metropolitana
- Teatro Deodoro- Igreja de Nossa Senhora do Livramento

GEOGRAFIA

Etnias: brancos (36%), negros (3%), pardos (59%).
Rios importantes: São Francisco, Mundaú e Paraíba do Meio.
Principais cidades: Maceió, Arapiraca, Palmeira dos Índios, Rio Largo, Penedo, União dos Palmares e Santana do Ipanema.
Clima: tropical (costa) e semi-arido (interior).
GASTRONOMIA

Macaxeira com carne de sol
Tapioca Recheada
Bolinho de Goma
Sururu
Peixadas com Pirão
Caldeirada
Camarão Refogado
  Fritada de Siri
 Maçunim ao Coco
 Carapeba frita
 Patinha de Uca
Guaiamum com Pirão mexido
Perna de Moça
Baião de Dois
Mingaupitinga

Cocadas, Doces de Frutas( mamão, caju, jaca, goiaba, abacaxi com queijo tipo coalho ou manteiga )
Bolo de Milho Verde
Pudim de Tapioca

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Amapá
Capital: Macapá
Municípios: 16
IBGE

PONTOS TURÍSTICOS E CULTURAIS
Belezas naturais (rios, Floresta Amazônica, cachoeiras) 
- Fortaleza de São José

- Linha do Equador
- Vila de Curiaú
- Zôo Botânico
- Porto de Santana
- Museu Ângelo Costa Lima
- Feiras de artesanato
GEOGRAFIA

Etnias: brancos (21,4%), negros (4,5%), pardos (74,4%) e indígenas (0,8%)
Rios importantes: Amazonas, Jari, Oiapoque, Araguari e Maracá.
Principais cidades: Macapá e Santana.
Clima: equatorial.


GASTRONOMIA

Carne de Búfalo
Pacu na Folha de Bananeira
Pato no Tucupi
Maniçoba (Feijoada da Amazônia)
Tucunaré na Brasa
Camarão ao Bafo
Creme de Camarão com Castanha do Pará
Gurijuba
Camarão ao bafo
Filhote com Tucupi e Tapioca
Tacacá (a base de caldo de Tucupi ou carne com goma de tapioca)

Suco de Açaí
Tapioca
Biscoito de Castanha e Cupuaçu
Bolinho de Piracuí
Pirarucu
Sorvete de Açaí e Tucumã

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Amazonas
Capital: Manaus
Municípios: 62
IBGE

PONTOS TURÍSTICOS E CULTURAIS
Belezas naturais (florestas, rios, chachoeiras)
- Teatro Amazonas
- Praia da Ponta Negra
- Parque do Mindú
- Zoológico do Exército
- Porto Flutuante (Roadway)
- Bosque da Ciência do INPA
- Museu de Ciências Naturais (Colônia Agrícola Japonesa)
- Palácio Rio Negro
- Catedral de N. S. da Conceição
- Central de Artesanato Branco e Silva
- Monumento à Abertura dos Portos
- Museu do Seringal "Vila Paraíso"
- Memorial dos povos da Amazônia
- Museu do Indio  
GEOGRAFIA

Etnias: brancos (24,2%), negros (3,1%), pardos (66,9%) indígenas (4%) e amarelos (0,3%)
Rios importantes: Amazonas, Juruá, Purus, Madeira, Negro, Içá, Solimões, Uaupés e Japurá
Principais cidades: Manaus, Coari, Manacapuru, Tefé, Parintins, Tabatinga e Itacoatiara.
Clima: equatorial
GASTRONOMIA

Tacacá
Pato no Tucupi
Peixe Maqueado
Matrinxã na Brasa
Caldeirada de Tucunaré
Caldo de Piranha
Tambaqui Grelhado
Caldeirada de Tambaqui
Baião de dois
Carnes de Caça assado ou cozido
 (tartaruga, jacaré, pato e marreco)

Guaraná
Banana Pacova
Frutas (açaí, graviola, cupuaçu,)
Bombom de Cupuaçu
Rocambole de Cupuaçu com sorvete de creme

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Bahia
Capital: Salvador
Minicípios: 417
IBGE

 PONTOS TURÍSTICOS E CULTURAIS

- Farol da Barra (Salvador)
-Elevador Lacerda (Salvador)

- Pelourinho
- Mercado Modelo
- Igreja do Nosso Senhor do Bonfim
- Igreja de São Francisco da Penitência
- Museu de Arte Moderna da Bahia
- Museu Afro-brasileiro
- Museu Geográfico da Bahia
- Praias de Porto Seguro
- Praia do Espelho (Caraíva)
 - Taipú de fora (Barra Grande)
- Imbassaí
- Trancoso
- Arraial D'Ajuda
- Itacaré (Praias e Cachoeiras)
- Costa do Sauípe
- Morro de São Paulo
-  Mangue seco
- Cachoera do Buracão (Ibicoara)
- Cachoeirão (Mucugê)
- Cachoeira da Fumaça (Vale do Capão)
- Parque Nacional da Chapada Diamantina
GEOGRAFIA
Etnias: brancos (20,9%), negros (14,4%), pardos (64,4%) indígenas e amarelos (0,3%)
Rios importantes: São Francisco
, Paraguaçu, Jequitinhonha, Grande e Capivari.
Principais cidades: Salvador, Feira de Santana, Vitória da Conquista, Ilheus, Itabuna, Juazeiro, Porto Seguro, Camaçari e Jequié.
Clima: tropical (região litorânea) e semi-árido (interior)


GASTRONOMIA

Acarajé
Abará
Acaçá
Caruru
Vatapá
Efó
Feijão (leite, azeite)
Arroz de Hauçá
Quitutes com azeite de Dendê
Bobó de Camarão
Moqueca (peixe, ovo, carne, camarão)
Carne de Sol com Pirão de Leite
Carne Seca com Jerimum
Galinha de Cabidela
Sarapatel
Sarrabulho de vaca
Xinxim de galinha
Cuscuz (carimã, milho, tapioca)
Frigideira(camarão, siri, bacalhau)

Cocada Baiana(branca, de ovos, preta, puxa)
Baba-de-Moça
Bolo de Aipim
Bom Bocado
Canjica de Milho Verde
Munguzá de colher
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Ceará
Capital: Fortaleza
Municípios: 184
IBGE
PONTOS TURÍSTICOS E CULTURAIS
- Praia do Futuro (Fortaleza)
- Jericoacoara
- Canoa Quebrada
- Guagiru
- Floresta Nacional do Arararipe
- Juazeiro do Norte e Canindé (turismo religioso)
- Parque Nacional de Ubajara
- Casa José de Alencar
- Museu da Imagem e do Som do Ceará
- Museu das Secas
- Memorial da Cultura Cearense
- Pinacoteca Floriano Teixeira
GEOGRAFIA

Etnias: brancos (37%), negros (3%), pardos (60%)
Rios importantes:
rio Ceará
Principais cidades: Fortaleza, Juazeiro do Norte, Canindé, Crato, Sobral, Barbalha
Clima: tropical (região litorânea) e semi-árido (interior)


GASTRONOMIA

Peixada ao molho com legumes
Camarão ensopado a alho e óleo
Caranguejo cozido
Casquinha de Caranguejo
Lagosta Gratinada
Tainha com Leite de Coco
carne de sol com paçoca e macaxeira
Sarapatel
Buchada
Sarrabulho
Panelada
Galinha à Cabidela
Baião de Dois
Feijão Verde
Carneirada
Paçoca
Cuscuz

Cachaça
sucos e sorvetes feitos com frutas tropicais
Mungunzá
Canjica
Pamonha
Pé-de-moleque

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Espírito Santo
Capital: Vitória
Municípios: 78
IBGE
PONTOS TURÍSTICOS E CULTURAIS

- Praias de Aracruz,Marataízes, Guarapari e Vila Velha
-Lagoas de Linhares  
-Domingos Martins/ Pedra Azul
- Convento da Penha (Vila Velha)
- Parque Nacional do Caparaó
- Parque Estadual de Itaúnas
- Palácio Anchieta
- Catedral
- Pedra do Penedo
- Gruta da Onça
- Parque Moscoso
- Pedra da Cebola
GEOGRAFIA

Etnias: brancos (39,3%), negros (7,2%), pardos (53,3%) e amarelos ou indígenas (0,2%)
Rios importantes:
rio Doce, Itabapoana, Itapemirim, Itaúnas, Jucu e Santa Maria da Vitória.
Principais cidades: Vitória, Aracruz, Cariacica, Cachoeiro de Itapemirim, Guarapari, Colatina, Linhares, Nova Venécia, Serra, Viana e Vila Velha.
Clima: tropical
GASTRONOMIA

Moqueca Capixaba
Peroá Frito
Pirão de Peixe
Muma de siri
Caranguejada
Casquinha de siri
Pitu com raspas de coco
Torta Capixaba
Torta de Palmito Pupunha com Bacalhau
Pratos com Banana da Terra
Molho de Pimenta

Mousse e sorvetes
Papa de Milho Verde

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Goiás
Capital: Goiânia
Municípios: 246
IBGE  
PONTOS TURÍSTICOS E CULTURAIS
- Caldas Novas
-Cachoeira Salto de Itiquira (Formosa)
- Antiga Estação Ferroviária Cerrado
- Parque Zoológico de Goiânia
- Centro Histórico da cidade de Pirenópolis
-Museu da Arte Contemporânea de Goiânia
- Jardim Botânico de Goiânia
- Parque dos Buritis
- Planetário de Goiânia
- Teatro Goiânia
- Parque Ecológico de Preservação Ambiental e
Florestal "Ulisses Guimarães"
- Centro Cultural Martim Cererê
- Centro Cultural Oscar Niemeyer
- Museu Estadual Professor Zoroastro Artiaga
- Estância Hidromineral de Caldas Novas 

GEOGRAFIA

Rios importantes: rio Aporé, Paranaíba, Araguaia, Corumbá, São Marcos, Paranã e Claro.
Principais cidades: Goiania, Luziânia, Cristalina, Valparaíso de Goias, Trindade.
Clima: tropical


GASTRONOMIA

Empadão Goiano
Galinhada com pequi
Arroz de Pequi
Feijão Tropeiro
Maria Isabel (arroz de carreteiro)
Peixe na Telha
Moqueca de Peixe
Dourado com molho de Coco
Bolinhos de Arroz
Pamonhada

Cural de milho
Enroladinhos de queijo
Doce de Cidra
Passas de Caju
Flores de Coco




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Maranhão
Capital: São Luís
Municípios: 217
PONTOS TURÍSTICOS E CULTURAIS
- Chapada das Mesas
- Parque Nacional dos Lençóis Maranhenses
- Floresta dos Guarás
- Centro Histórico de São Luis
- Festa do Divino
- Palácio dos Leõs (sede do governo)
GEOGRAFIA
Etnias: brancos (24,9%), negros (5,5%), pardos (68,8%) , amarelos ou indígenas (0,7%)Rios importantes: Pindaré, Turiaçu, Grajaú, Munim, Itapecuru, Tocantins, Gurupi, Mearim, Parnaíba.
Principais cidades: São Luis, Açailândia, Imperatriz, Timon, Caxias, Bacabal, Balsas, Codó e Santa Inês
Clima: região oeste (equatorial), restante do território (tropical).


GASTRONOMIA

Arroz-de-Cuxá
Arroz de Caranguejo
Sopa de Camarão
Torta de Camarão
Peixe Maqueado
Frigideiras de Siri Mole
Caruru
Vinagreira
Escaldados
Bobó de Inhame
Pirão de farinha de Mandioca
Cuxá da Roça
Carne-de-Sol com Mandioca
Pato Guisado

Sucos de Bacuri e o Cupuaçu
Compota de Bacuri
Doces de Espécies
Doce de buriti
Derresol
Pé de Moleque
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Mato Grosso
Capital: Cuiabá
Municípios: 141
IBGE

PONTOS TURÍSTICOS E CULTURAIS
-Parque Nacional do Pantanal Matogrossense
- Chapada dos Guimarães
- Cachoeiras (da Fumaça, do Prata, Véu de Noiva ) 
-  Águas Termais de Jaciara
-Igreja do Rosário
- Igreja de São Benedito
- Parque Mãe Bonifácia
- Zoológico América do Sul
- Parque Mossairo Okamura
- Obelisco do Centro Geodésico da América do Sul
GEOGRAFIA
Etnias: brancos (36,7%), negros (7%), pardos (55,2%) , amarelos ou indígenas (1,1%)Rios importantes: Juruena, Teles Pires, Araguaia, Xingu, Paraguai, Piqueri, Cuiabá.
Principais Cidades: Cuiabá, Várzea Grande, Rondonópolis, Cáceres, Sinop, Tangará da Serra, Barra do Garças, Alta Floresta.
Clima: tropical
GASTRONOMIA

Escaldado
Maria Isabel
Paçoca de Pilão
Farofa de Banana da Terra
Sarapatel
Galinha com Arroz
Arroz com Pequi
Carne ensopada com Banana verde
Mojica de Pintado
Ventrecha de Pacu
Pacú Assado
Piraputanga ao molho branco
Caldo de Piranha

Doces de Banana
Mané Pelado
Furrundum


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Mato Grosso do Sul

Capital: Campo Grande
Municípios: 78
IBGE
PONTOS TURÍSTICOS E CULTURAIS

- Pantanal(Santuário Ecológico)
- Flutuação no Rio da Prata (Jardim)
- Bonito (Cachoeiras e belezas naturais)
- Parques ecológicos

- Monumento a Imigração Japonesa
- Feiras de artesanato
- Festas Típicas da região
- Monumento do Avião
- MARCO - Museu de Arte Contemporânea
- Museu Dom Bosco
- Museu do Índio
GEOGRAFIA
Etnias: brancos (48,9%), negros (4,2%), pardos (45,2%) , amarelos ou indígenas (1,7%)
Rios importantes: Paraná, Sucuriú, Verde, Pardo, Aquidauana, Paraguai, Miranda, Ivinhema.
Principais cidades: Campo Grande, Corumba, Dourados, Três Lagoas, Ponta Porã, Aquidauana e Naviraí.
Clima: tropical e subtropical.


GASTRONOMIA

Carne de Capivara na caçarola
Polenta
Caldo de Piranha
Moqueca de Jacaré
Pintado a Urucum
Ensopado (pacu, piraputanga, pacupeba, piabucu, curimbatá e dourado)
Pirão
Sopa Paraguaia
Arroz Boliviano
Escaldado
Arroz Carreteiro
Farofa de banana e de Carne

Doces de caju, goiaba, bocaiúva, carambola
Furrundum

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Minas Gerais
Capital: Belo Horizonte
Municípios: 853
IBGE
PONTOS TURÍSTICOS E CULTURAIS
- Mercado Central de Belo Horizonte
- Parque da Mangabeiras
- Museu da Mineralogia
- Museu de Artes e Ofícios
- Museu de Arte da Pampulha
- Igreja São Francisco de Assis (Ouro Preto)
- Museu da Inconfidência (Ouro Preto)
- Pico da Bandeira (Parque Nacional do Caparaó)
- Cachoeira do Tabuleiro (Conceição do Mato Dentro)
- Cachoeira Casca D'Anta (Serra da canastra)
- Serra da Mantiqueira
- Garimpo Real
- Monumento a Tiradentes (cidade de Tiradentes)
- Basíilica de Matosinhos (Congonhas)
GEOGRAFIA

Etnias: brancos (46%), negros (7,5%), pardos (46,3%) , amarelos ou indígenas (0,1%)Rios importantes: Rio São Francisco, Parnaíba, Grande, Paraíba do Sul, Doce, Mucuri e Jequitinhonha.
Principais cidades: Belo Horizonte, Contagem, Uberlândia, Uberaba, Araguari, Aimorés, Barbacena, Betim, Caratinga, Governador Valadares.
Clima: tropical
GASTRONOMIA

Caças (perdizes, pacas, tatus, veados)
Couve a Mineira
Bambá
Galinhada
Leitoa pururuca
Guisado de Inhame com Costelinha de Porco
Vaca Atolada
Tutu de feijão com torresmo e couve
Feijão tropeiro
Frango com quiabo
Frango ao Molho Pardo
Arroz de Suã
Angu
Cozido à moda mineira ou panelada de campanha
Quibebe
Requeijão caseiro, com leite
Pão de queijo


Broa de milho
Doce (leite, abóbora, mamão,
Bicoito de Povilho
Bolo de Fubá Cremoso
Brevidade
Ambrosia

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Pará
Capital: Belém
Municípios: 143
IBGE

PONTOS TURÍSTICOS E CULTURAIS
- Teatro da Paz (Belém)
- Ilha de Marajó
- Floresta Amazônica
- Belezas naturais (rios, lagos e cachoeiras)
- Feiras de Artesanato
- Forte do Castelo
- Igreja da Sé
- Museu Emílio Goeldi
- Bosque Rodrigues Alves
GEOGRAFIA
Etnias: brancos (21,6%), negros (3,4%), pardos (74,8%) , amarelos ou indígenas (0,2%)
Rios importantes:
Amazonas, Tapajós, Jari, Pará e Tocantins.
Principais cidades: Belém, Santarén, Altamira, Marabá e Bragantina

Clima: equatorial 
GASTRONOMIA

Pescada Paraense
Pato ao Tucupi
Cuia de Tacacá
Tacacá
Vatapá
Chibé
Arroz Paraense
Risoto do Norte
Carne de Tartaruga
Peixes e Mariscos: Pirarucu,  Tambaqui,  Tamuatá,  Tucunaré,  Dourada,  Pescada,  Sarda,  Piramutaba,  Traíra,  Pacu e Piranha

Doce de (buriti, açaí, manga, taperebá, graviola e murici)
Beijos de Dama
Beijú
Bolo e Doce de Castanha do Pará
Cupuaçu(creme, doce, pudim)


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Paraíba
Capital: João Pessoa
Municípios: 223
IBGE


PONTOS TURÍSTICOS E CULTURAIS

- Tambaú (João Pessoa)
- Monumento Natural Vale dos Dinossauros
- Parque Arruda Câmara (Bica)
- Parque Estadual do Aratu (Mata do Aratu)
- Parque Estadual Pedra da Boca
- Reserva Biológica Guaribas
- Reserva Ecológica Mata do Rio Vermelho
- Pedra do Cordeiro
- Área de Proteção Ambiental das Onças
- Estação Ecológica do Pau-Brasil
- Jardim Botânico Benjamim Maranhão (Mata do Buraquinho)
- Parque do Povo
GEOGRAFIA

Etnias: brancos (38%), negros (4%), pardos (56%)
Rios importantes: Paraíba, Piranhas, Mamanguape, Taperoá,
Peixes
e Sanhauá.
Principais cidades: João Pessoa, Campina Grande, Santa Rita, Patos, Souza, Cajazeiras e Cabedelo.
Clima: tropical (região litorânea) e semi-árido (região interior).

GASTRONOMIA

Arroz-de-leite
Buchada de bode
Macaxeira cozida
Bode guisado
Cabeça-de-Galo
Carne de Sol
Tapióca
Peixe, Camarão e Lagosta
Galinha cabidela
Quibebe
Arrumadinho da Paraíba
Cuscuz
Chambaril

Caldo de cana
Cachaça
Castanha de Caju
Rapadura
Rapadura, cocadas, sorvetes e refrescos com frutas típicas( taperebá, manga, araçá, caju e pitanga, graviola e mangaba, seringuela, imbu, cajarana, sapoti, manga) 

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Paraná
Capital: Curitiba
Municípios: 399
IBGE

PONTOS TURÍSTICOS E CULTURAIS
- Parque Nacional do Iguaçu (Foz do iguaçu)
- Parque das Pedreiras
(Ópera de Arame e Espaço Cultural Paulo Leminski)
- Praias (Matinhos, Guaratuba, pontal e Ilha do Mel)
- Museu Paranaense (Curitiba) 
- Museu David Carneiro
- Museu de Artes de Cascavel
- Museu da Imagem e do Som
- Museu Oscar Niemeyer
- Museu de Arte Contemporânea
- Museu Metropolitano de Arte de Curitiba
- Teatro Guaíra
- Bosque Alemão
- Catedral Basílica
- Memorial da Cidade (Curitiba)
- Memorial Japonês (Curitiba)

GEOGRAFIA
Etnias: brancos (76%), negros (2%), pardos (22%)
Rios importantes:
Paraná, Paranapanema, Iguaçu, Ivai, Piquiri, Tibagi, Pirapó, Chopim, Ribeira do Iguape.
Principais cidades: Curitiba, Londrina
, Maringá, Foz do Iguacú
, Ponta Grossa, Cascavel, São José dos Pinhais, Colombo, Guarapuava.
Clima: subtropical úmido


GASTRONOMIA

Carneiro no buraco
Barreado
Porco no Tacho
Costela ao fogo de chão
Porco e  Boi no Rolete
Costela de Ferra Mula
Pinhão cozido
Kutiá
Quirera com Suã
Dourado e Pacu Grelhado
Pintado e Tainha na Telha
Peixe à Caiçara
Polenta
Virado de feijão
Arroz Carreteiro
Feijoada
Purê de batata
Frango com Knedle
Risoto de Frango

Cachorro Quente Prensado
Produtor de Soja (90%)

O Paraná conta hoje com cinco grandes fábricas de balas e, está em Curitiba, a maior indústria de chocolates do Brasil, que é a Kraft. O paranaense também é um grande consumidor de chocolates. Enquanto na média nacional, cada brasileiro consome 1 quilo e 800 gramas de chocolate por ano, o paranaense come 2 quilos e oitocentos gramas de chocolate anualmente.

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Pernambuco
Capital: Recife
Municípios: 185
IBGE

PONTOS TURÍSTICOS E CULTURAIS
- Praia da Boa Viagem (Recife)
- Arquipélago de Fernando de Noronha
- Porto de Galinhas
- Praia de Muro Alto
- Baía do Sancho (Fernando de Noronha) 
- Ilha de Itamaracá
- Atelier de artes cerâmicas de Francisco Brennand
- Bairro do Recife Antigo
- Espaço Cultural no Paço Alfândega
- Casa da Cultura: lojas de souvenirs e artesanato
- Cuba do Capibaribe
- Olinda- Patrimônio Histórico da Humanidade

GEOGRAFIA


Etnias: brancos (37%), negros (4%), pardos (58%)
Rios importantes:
São Francisco
, Capibaribe, Ipojuca, Pajeú, Una e Jaboatão
Principais cidades: Recife, Jaboatão dos Guararapes,
Olinda
, Paulista e Caruaru.
Clima: tropical (região litorânea) e semi-árido (interior).

GASTRONOMIA

Arrumadinho de Charque
Carne de Bode
Carne de Sol
Cabrito à Caçadora
Macaxeira com Charque
Charque à Brejeira
Cozido Pernambucano
Maxixada
Galinha com Xerém
Galinha de Cabidela
Peixada Pernambucana
Caranguejada
Xinxim Pernambucano
Mão de Vaca
Rabada
Buchada
Sarapatel
Dobradinha

Beiju Pernambucano
Doces (banana, caju, jerimum, goiaba)
Bolo de Rolo
Bolo Souza Leão
Cartola
Bolos (milho, pé de moleque, macaxeira, batata-doce, tapioca)
Mungunzá de Colher e de Caruru
Cocada Preta

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Piauí
Capital: Teresina
Municípios: 223
IBGE

PONTOS TURÍSTICOS E CULTURAIS
- Teatro 4 de Setembro
- Igreja Nossa Senhora de Lourdes
- Museu Histórico do Pauí
- Palácio de Karnak
- Parqui Ambiental Encontro dos Rios
- Igreja de São Benedito
- Parque da Cidade
- Parque Ambiental de Teresina
- Parque Municipal de Acarapé

GEOGRAFIA

Etnias: brancos (23%), negros (3%), pardos (73%)
Rios importantes:
São Francisco, Parnaíba, Uruçui Preto, Gurguéia.
Principais cidades: Teresina, São Raimundo Nonato, Picos, Canindé.
Clima: tropical quente e úmido (região litorânea) e semi-árido (interior).


GASTRONOMIA

Capote (galinha d'angola ou guiné)
Creme de Galinha
Paçoca de Carne Seca
Carne de Sol
Carneiro com Leite de Coco
Capiau
Arroz Maria Isabel
Baião–de-Dois
Caldo de Carne (quibebe, picadinho, capiau)
Escondidinho de Macaxeira
Sarapatel
Pirão de Parida
Peixes (Piratinga, Mandubé, matrinchã e Branquinho)

Bacalhau à Piauí

Pamonha
Cuscuz

Doces e Compotas (caju, manga, goiaba, mangaba, buriti, bacuri, groselha, casca de laranja da terra, casca de limão)
Beiju
Bolo de milho
Cocada




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Rio de Janeiro
Capital: Rio de Janeiro
Municípios: 92
IBGE


PONTOS TURÍSTICOS E CULTURAIS

- Praias (Ipanema, Leblon, Arpoador, Copacabana, Barra da Tijuca, Botafogo, Flamengo)
- Niterói
- (Buzios, Angra dos Reis, Paraty)
- Cristo Redentor
- Jardim Botânico
- Baia da Guanabara
- Pão-de-Açúcar
- Theatro Municipal
- Museu de Arte Contemporânea
- Museu Nacional de Belas Artes
- Museu de Arte Moderna
- Palácio Imperial da Quinta da Boa Vista
- Paraty (cidade histórica do período colonial)
- Forte de Copacabana
GEOGRAFIA
Etnias: brancos (57%), negros (7%), pardos (36%)Rios importantes: Paraíba do Sul, Pomba, Muriaé, Itabapoana e Macabu.
Principais cidades: Rio de Janeiro, São Gonçalo, Duque de Caxias, Nova Iguaçu, Belford Roxo, São João de Meriti,
Niterói
, Campos dos Goytacazes, Volta Redonda, Petrópolis, Magé.
Clima: tropical e tropical de altitude.
GASTRONOMIA

Feijoada
Caldo Verde
Bolinho de Bacalhau
Filé Osvaldo Aranha
Sopa Leão Veloso
Picadinho
Canjiquinha
Camarão Ensopado com Chuchu
Estrogonofe de Carne
Isca de Fígado
Pastéis de Palmito
Croquete de Aipim
Bolinho de Aipim
Empadinha de Camarão
Molho de Pimenta com Feijão

Caipirinha
Doce Verão Carioca, Gelatina, Petit gâteau

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Rio Grande do Norte
Capital: Natal
Municípios: 167
IBGE


PONTOS TURÍSTICOS E CULTURAIS
- Ponta Negra 
- Praia de Pipa
- Praia de Tibau
- Forte e Estátuas dos Reis Magos 
- Museu Câmara Cascudo
- Catedral de Santa Luzia (Mossoró)
- Pico do Cabuji
- Centro de Turismo de Natal
GEOGRAFIA

Etnias: brancos (37%), negros (3%), pardos (60%)
Rios importantes:
Mossoró, Piranhas, Potenji, Trairi, Apodi, Jundiaí, Jacu, Seridó e Curimataú.
Principais cidades: Natal, Mossoró, São Gonçalo do Amarante, Parnamirim, Ceará-Mirim, Macaíba e Caicó.
Clima: tropical

GASTRONOMIA

Peixes (cangulo, sanhoá, biquara, carapeba)
Pescados Nobres (camarão, lagosta, arabaiana, cioba, cavala, bicuda, garoupa)
Caranguejo
Galinha à  Cabidela
Charque com Banana-da-Terra
Paçoca
Comidas preparadas com mandioca, milho verde e coco
Feijão Verde
Lingüiça do Sertão
Carne-de-Sol
Cuscuz
Tapioca

Sucos de Fruta (manga, mamão, abacaxi, banana, caju, cajá, mangaba, maracujá)
Cocada
Doce de Caju em Caldas
bolos de carimã e de macaxeira, pé-de-moleque, canjica, pamonha, cuscuz, grude e ginga com tapioca, queijo de coalho e de manteiga.

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Rio Grande do Sul
Capital: Porto Alegre
Municípios: 496
IBGE

PONTOS TURÍSTICOS E CULTURAIS
- Ruínas Jesuítas de São Miguel das Missões
- Cânion de Itaimbezinho
- Santuário de Nossa Senhora do Caravaggio (Farroupilha)
- Mercado Público de Pelotas
- Cascata Osório (Osório)
- Cascata do Caracol (Canela)
- Praia da Guarita (Torres)
- Parque da Redenção (Porto Alegre)
- Lago Negro (Gramado)
- Parque Estadual do Caracol
- Catedral Gótica de Santa Cruz do Sul
- Parque Histórico da cidade de Lajeado
- Cidade de Bento Gonçalves (Capital Brasileira do Vinho)
GEOGRAFIA
Etnias: brancos (84,7%), negros (5,2%), pardos (10,4%), amarelos e indígenas (0,4%)
Rios importantes:
Uruguai, Ijuí, Jacuí, Guaíba, Taquari, Ibicuí, Pelotas.
Principais cidades: Porto Alegre, Canoas, Gravataí, Viamão,
Novo Hamburgo
, Alvorada, São Leopoldo e Sapucaia do Sul.
Clima: subtropical
GASTRONOMIA

Churrascos
Mocotó de Campo
Arroz-de-Carreteiro
 Roupa Velha
 Barreado
Quibebe
Puchero
Rabada
Arroz de Leite
Caldo Lourenciano
Espinhaço de Ovelha com Arroz
Matambre Recheado
Frutos do mar (siri, camarão, lagosta)
Peixes (forno, brasa, caldeirada)

Ambrosia, Cuca, Esquecidos, Francisquinhos, Siricaia, Sonhos, Papo-de-Anjo e Frutas Cristalizadas e em Calda.

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Rondônia
Capital: Porto Velho
Municípios: 52
IBGE

PONTOS TURÍSTICOS E CULTURAIS
- Floresta Amazônica
- Museu da Estrada de Ferro Madeira Mamoré
- Prédio do Relógio
- Reserva Ecológica Lago de Cuniã
- Vila do Maici
- Catedral de Porto Velho
- Fortaleza do Abunã
- Museu Estadual de Rondônia
- Parque Natural Municipal de Porto Velho
GEOGRAFIA

Etnias: brancos (35%), negros (6%), pardos (59%).
Rios importantes: Madeira, Ji-Paraná, Guaporé e Mamoré.
Principais cidades: Porto Velho, Ji-Paraná, Ariquemes, Vilhena e Cacoal.
Clima: equatorial úmido
GASTRONOMIA

Pirarucu a Casaca
Tapioca de Coco
Caldeirada de Tambaqui
Caruru
Maniçoba
Caldeirada de Tucunaré
Picles de Palmito

Doces de açaí, manga, taperebá, graviola e murici,
Bolo de Tapioca
Bolo e bombom de cupuaçu
Conchão de Noiva, Cocada de castanha

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Roraima
Capital: Boa Vista
Municípios: 15
IBGE

PONTOS TURÍSTICOS E CULTURAIS

- Sitio Arqueológico da Pedra Pintada
- Monte Roraima
- Parque Nacional de Monte Roraima
- Parque Nacional do Viruá
- Estação Ecológica de Maracá
- Estação Ecológica de Niquiá
GEOGRAFIA

Etnias: brancos (22%), negros (6%), pardos (67%), indígenas (2%)Rios importantes: Rio Branco, Água Boa do Univi, Ajarani e Catrimari.
Principais cidades: Boa Vista, Amajari, Alto Alegre, Rorainópolis, Mucajaí e Caracaraí.
Clima: equatorial
GASTRONOMIA

Paçoca com Banana
Caldeirada de Peixe
Galinha Caipira
Mugica de peixe
Carne de sol (picadinho com legumes, torta, assada)
Damorida
Chibé com Carne de Sol
Torta de Peixe (cascudo)
Escabeche de Peixe
Tambaqui Recheado

Sucos e Frutas (cupuaçu, pajuarú, graviola, buriti e açaí)
Guaraná com castanhas, amendoim, acerola e outras frutas
Vinho do Buriti
Alua
Caxiri
Bolos de macaxeira, cupuaçu,
Tapioca, Pé de moleque, castanha

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Santa Catarina
Capital: Florianópolis
Municípios: 293
IBGE
PONTOS TURÍSTICOS E CULTURAIS
- Balneário de Camboriú
- Praias de Florianópolis
- Governador Celso Ramos
- Garopaba
- Praia do Rosa
- Bombinhas
- Cascata do Caracol (Canela)
- Catedral de Lages
- Museu Histórico
- Museu Etnográfico
- Casa de Vitor Meireles
- Museu de Arte Moderna
- Museu do Índio
- Ponte Hercílio Luz
- Museu do Homem do Sambaqui (Florianópolis)
GEOGRAFIA

Etnias: brancos (88,1%), negros (2,7%), pardos (9%), indígenas e amarelos (0,2%)
Rios importantes:
Uruguai, Canoas, Pelotas e Negro..
Principais cidades: Florianópolis,
Joinville, Blumenau, São José, Criciúma
, Lages, Itajaí, Chapecó e Jaraguá do Sul.
Clima: subtropical

GASTRONOMIA

Churrasco
Peixe com Pirão
Marreco Recheado
Chucrute
Polenta
Caldo de Camarão
Lagosta ensopada
Purê de Maça
Repolho-Roxo Refogado
Sopa de Agnolini
Lasanha
Tortéi
Polenta
Radici
Eisbein
Varênique


Ambrosia de Laranja
Torta de Ricota
Cuca


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São Paulo
Capital: São Paulo
Municípios: 645
IBGE
PONTOS TURÍSTICOS E CULTURAIS
- Praias de Bertioga, Santos, Guarujá, Ubatuba, Caraguatatuba, Mongaguá, Itanhaém, Peruíbe ...
- Praias de Ilhabela
- Museu de Arte de São Paulo (MASP)
- Museu de Arte Sacra
- Estação da Luz
- Cachoeira do Corisco (Itacaré)
- Pinacoteca do Estado Bandeirante
- Casa do Sertanista
- Museu Paulista da USP (Museu do Ipiranga)
- Parque do Ibirapuera
- Basílica de Nossa Senhora de Aparecida
- Museu Republicano de Itu
- Teatro Municipal de São Paulo
- Museu da Imigração
- Hopi Hari (Parque de diversões)
GEOGRAFIA

Etnias: brancos (67,9%), negros (5,8%), pardos (24,7%), indígenas e amarelos (1,6%)
Rios importantes:
rio Tietê
, Paraná, Paranapanema, Grande, Turvo, Piracicaba, do Peixe, Paraíba do Sul, Pardo, Mogi-Guaçu.
Principais cidades: São Paulo,
Guarulhos, São Bernardo do Campo, Campinas, Osasco, Santo André, São José dos Campos, Sorocaba, Santos, Ribeirão Preto e Piracicaba.

Clima: subtropical (Planalto Paulista) e tropical (norte e Vale do Ribeira)

GASTRONOMIA

Virado à Paulista
Tutu de Feijão
Arroz com Feijão
Picadinho
Banana frita
Afogado
Camarão à Paulista
Carne de Panela
Carne ensopada com legumes
Costeleta de Porco Grelhado
Pernil com Farofa
Burrito
Mandioca Frita
Leitão à Pururuca
Lombo Recheado
Peixe com Banana Verde
Pizza

Café
Mousse de Café
Pamonha
Bom Bocado de coco
Bolo de São João
Goiabada Cascão


SITE do ESTADO

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Sergipe
Capital: Aracaju
Municípios: 75
 IBGE
PONTOS TURÍSTICOS E CULTURAIS
- Praia de Atalaia
- Praia de Pirambu
- Cidade Histórica de São Cristovão
- Cidade Histórica de Laranjeiras
- Passeios de barco no Rio São Francisco
- Mercado Antônio Franco
- Praça Fausto Cardoso
- Palácio Olímpio Campos
- Ponte do Imperador
GEOGRAFIA

Etnias: brancos (30%), negros (5%), pardos (63%)
Rios importantes:
Rio São Francisco
, Sergipe, Vaza-Barris, Japaratuba, Real e Piauí.
Principais cidades: Aracaju, Lagarto, Estância e Itabaiana.
Clima: tropical (litoral) e semi-árido (interior)
GASTRONOMIA

Feijoada Sergipana
 Carne Ensopada
Pirão de Leite
Carne Frita
Guisado
 Tapioca
   Carne de Sol
Cação
Moqueca Sergipana
 Surubim na Brasa
Caranguejo
 Moqueca de Arraia
 Camarão
Casquinha de siri
Cuscuz de milho
Pão de Queijo Sergipano

Doce (caju, jenipapo e mangaba)
Pé-de-moleque
Munguzá

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Tocantins
 Capital: Palmas
Municípios: 139
IBGE

PONTOS TURÍSTICOS E CULTURAIS

-Jalapão
(Deserto do Jalapão e Cachoeiras da Velha)
- Praias de água doce
(Praia da Tartaruga, Praia da Ilha Grande,
Praia da Gaivota, Praias do Sol e da Ilha )
- Cachoeira do Roncador - Trilha do Brejo da Lagoa
- Morro do Governador
- Bosque dos Pioneiros
- Praia da Graciosa
- Parque Cesamar
- Reserva Ecológica do Lajeado
GEOGRAFIA

Etnias: brancos (25,5%), negros (4%), pardos (70%), amarelos e indígenas (0,5%)
Rios importantes:
Araguaia, Tocantins, do Sono, das Balsas e Paranã.
Principais cidades: Palmas, Araguaína, Porto Nacional, Gurupi e Paraíso do Tocantins.
Clima: tropical


GASTRONOMIA

Peixada
Casquinha de Siri
Peixe na Telha
Caldeirada
Peixe na folha de Bananeira
Paella do Tocantins
Arroz Cirigado
Arroz com Pequi
Carne de Sol
Maria Isabel
Galinhada
Arroz Agraxi
Carneiro à Carmion
Cortado de Arroz
Tijela de Guariroba
Paçoca
Pamonhada

Bolo Borracha
Sequilho Amor Perfeito
Doce de Banana à moda Tocantinense

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Distrito Federal
Capital: Brasília
Municípios: 1
IBGE

PONTOS TURÍSTICOS E CULTURAIS
Congresso Nacional
- Praça dos Três Poderes
- Catedral de Brasília
- Parque Nacional de Brasília (conhecido como Água Mineral)
- Jardim Botânico
- Panteão da Pátria
- Santuário Dom Bosco
- Memorial JK
GEOGRAFIA

Etnias
: brancos (44%), negros (6%), pardos (48%)
Rios importantes:
rio Paranoá
Principais Regiões Administrativas: Brasília, Gama, Taguatinga, Brazilândia, Sobradinho, Planaltina, Paranoá, Ceilância.
Clima: tropical


GASTRONOMIA

O setor gastronômico de Brasília é bastante diversificado, oferecendo as mais diferentes cozinhas, e pratos, com os restaurantes internacionais que tem para os turistas das mais diferentes nacionalidades um prato típico de determinados países. As embaixadas estão situadas no DF, com suas representações diplomáticas em Brasília, e que vão de encontro aos restaurantes com cozinha das mais variadas, com cardápios, e pratos que atraem a atividade gastronômica, junto a seus restaurantes divulgando a culinária dos países, bem como também as comidas típicas de cada região do Brasil. È uma riqueza gastronômica que o turista irá encontrar em Brasília, desde restaurantes com comida mineira, nordestina, amazonense, mato-grossense, gaúcha, com o seu autêntico churrasco, assim como a comida mineira, com sua comida caseira, seu pão de queijo, que faz parte do patrimônio cultural nacional.O turista, em Brasília vai experimentar uma variedade de pratos, pois vai estar a disposição com inúmeros cardápios, desde frutos do mar, até o cordeiro assado, que é muito procurado e solicitado o pedido para apreciar, acompanhado de uma bebida. As pizzarias estão sempre com os turistas presentes, pois ela é internacional, está presente em vários países, assim como os fast food, os ônibus de excursões estão ao meio dia, geralmente junto aos shoppings, onde o turista aproveita a área de alimentação para almoçar ou jantar, e também conhecer as lojas, entrar e fazer compras para levar seus presentes, para si e para a família. São vários os lugares em Brasília para o turista escolher par ir jantar com os amigos, sair para conversar e provar da culinária que é oferecida no distrito Federal.

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